大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腾冲生猪交易的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。油豆是什么?云南猪九大品种?腾冲酥肉的做法?油豆是什么?油豆是草本植物油料作物,全身上下具有很高的营养价值和经济价值,油沙豆集油、粮、饲于一身,既可以当粮食吃,又可产粮油,还可以喂猪,像每100公斤油沙豆可榨油……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腾冲生猪交易的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
油豆是什么?
油豆是草本植物油料作物,全身上下具有很高的营养价值和经济价值,油沙豆集油、粮、饲于一身,既可以当粮食吃,又可产粮油,还可以喂猪,像每100公斤油沙豆可榨油20公斤左右,而且不比花生油差到哪里去,并且榨油后的油沙豆饼,还可以提取30公斤左右的淀粉。
一种当地植物的根部生长的东西,甜的,新鲜时吃口感有些硬,晒干时吃口感软些,当零食吃的。
油豆也叫油松豆、地花生,含油量相当高,营养丰富。腾冲大街的时候可以买到,吃起来香脆甜,满口香。
油豆学名叫油沙豆,是草本油料作物,原产于非洲东北部,我国新疆一带有少量分布
①特征
油沙豆为莎草科一年生草本植物油料作物,须根系,叶片窄长坚硬,表面有角质层,叶片平均长度70厘米,最长的在90厘米以上,叶宽0.5厘米。
油沙豆有“地下核桃”和“地下板栗”之美称,出油率32.5%~38.7%,与油菜出油率相似,而油的品质却优于菜油。
②价值
油沙豆不仅可以榨油,而且也是餐桌上的美味佳肴,吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮,用油炸食,酥香、味甜可口。榨油后的饼粕,直接拌合饲料,猪很爱吃,油饼有香甜味。
油豆
油豆,即油沙豆,油沙豆是我国农业专家从非洲引进的一种综合利用价值很高的草本油、粮、饲多用的新型经济作物,
云南猪九大品种?
1、滇撒猪
滇撒猪是云南省地方优良品种,形成历史悠久,品种特征突出,具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、肉质好等特点,被列入国家级畜禽资源保护。还是楚雄州及周边五个州(市)生猪生产杂交改良的当家母本。
2、大河乌猪
大河乌猪不算是土猪,但其原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种,其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交,经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。
3、保山猪
腾冲酥肉的做法?
食材:
猪肉500克,鸡蛋2个,白芝麻,面粉1勺,淀粉3勺。
做法:
1猪肉切1厘米长条,放少许十三香,一勺勺盐,两勺料酒,半勺黑胡椒搅拌均匀,腌制10分钟。
2腌制好的猪肉里打入两颗鸡蛋,一勺面粉三勺淀粉,一勺白芝麻搅拌均匀。
3锅里倒油油烧至6成热放入肉条,炸至定型捞出,然后油烧的热一点重新放入小酥肉炸至金黄出锅可以撒少许孜然粉辣椒粉就可以吃啦。
1.选用猪瘦肉。切成小指粗的条状,容易入味(切片状也可以,各家做法不同)。加盐、黑胡椒、生抽、一点点老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入生鸡蛋,按口味加入葱姜蒜末、花椒,搅拌均匀。
2.油热后,把酥肉一团团的下入锅中,小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉,搁置两分钟,继续下油锅复炸一次,口感会更酥。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于腾冲生猪交易市场的3点解答对大家有用。