大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潼南生猪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。重庆主要生产什么农产品？太安鱼的发源地？重庆主要生产什么农产品？重庆的农产品很多，延江一带主要的是柑橘类的，如长寿湖夏橙，奉节脐橙，梁平沙田柚！渝东南主要是鸭梨，黄连，高山地区还有土豆，荣昌猪，城口的土鸡，潼南的油……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潼南生猪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
重庆主要生产什么农产品？
重庆的农产品很多，延江一带主要的是柑橘类的，如长寿湖夏橙，奉节脐橙，梁平沙田柚！渝东南主要是鸭梨，黄连，高山地区还有土豆，荣昌猪，城口的土鸡，潼南的油菜…重庆还是中国重要的中药材产地之一,大面积的山区生长着数千种野生和人工培植的中药材,在中国产量最大的有金银花、杜仲、黄连、五倍子、厚朴、黄柏、元胡等。
是亚热带果树，喜高温多湿，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，均能使龙眼生长发育良好。
龙眼耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易、寿命长、产量高、经济收益大、群众喜种植。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆、消除疲劳。
太安鱼的发源地？
太安鱼俗称"坨坨鱼"，出自重庆市潼南区太安镇，是重庆江湖菜中的一道名菜。
太安镇位于重庆市潼南区以南，距潼南城区12公里，幅员面积61平方公里，人口3.9万，辖11个村，2个居委会。耕地3.6万亩(其中:田2.1万亩，土1.3万亩)。1951年建乡，1958年改公社，1984年复置乡，1993年前进乡并入建太安镇。是全区20平方公里现代农业示范区,市级经济百强镇，"太安鱼之乡"。
太安镇交通便捷，资源丰富。国道246线(原省道205线)穿境而过，距国道319线2公里，距渝遂高速公路潼南入口8公里，距南(充)泸(州)高速塘坝入口3公里!琼江贯穿全境长达19公里，6个村临江，沿江冲积坝1万余亩，素有"鱼米之乡"的美誉。
提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载“鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美，实为他处罕见。”《舆地记胜》载：“‘孟蜀时，常取鱼于禁溪’。据传所取即此”。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼，称瓦漩沱为禁溪。聪明的太安人便以此鳊鱼为优势，创造出一套独特的烹调技艺，制成了早已闻名川中的“太安鳊鱼”，这也就是今日“太安鱼”的前身了。 随着“太安鳊鱼”声誉日隆，销量随之巨增，那仅百米水域的瓦漩沱所产的鳊鱼，实难满足市场的供应。于是，善于开拓创新的太安人便又另辟蹊径，用产量颇丰的花鲢、白鲢、草鱼等鱼类作主料，以干辣椒、豆瓣、姜、葱、蒜及猪、牛、菜油类的混合油为配料，一改传统的“大火豆腐细火鱼”的烹调方法为“大火煮细火煨”，重在把握火候。就这样又创制出今天的“太安鱼”。 潼南太安人塑造了“太安鱼”的美誉，“太安鱼”也回报给太安人以富裕。在小小一个太安镇上便有20多家“太安鱼”的专营食店和鱼庄，每天至少要销售500多公斤鲜鱼，在如此销量的需求下，又引发出太安镇的另外一大景观———养鱼业的蓬勃兴起和飞跃发展。这“太安鱼”不仅使太安镇活商、富农、增财税，而且使太安镇出现了一派农林牧副渔五业并进奔小康的动人景象。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于潼南生猪副产品的2点解答对大家有用。
