大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣庄生猪行情的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。把子肉切多大合适？枣庄哪里有收购生猪的？枣庄有什么好吃的？把子肉切多大合适？14—16厘米把子肉，带皮猪五花肉用草绳捆扎，用酱油炖焖熟，里面可放煮鸡蛋、煎鸡蛋、腐竹、炸豆腐片、面筋等一起食之，选料丰富，口有余香……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣庄生猪行情的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
把子肉切多大合适？
14—16厘米
把子肉，带皮猪五花肉用草绳捆扎，用酱油炖焖熟，里面可放煮鸡蛋、煎鸡蛋、腐竹、炸豆腐片、面筋等一起食之，选料丰富，口有余香。特别流行于山东济南周边，以及济宁、菏泽、枣庄、临沂和徐州等地。
把子肉一般将五花肉切长14-16厘米左右，厚1.5厘米左右。用开水焯水或者热油炸制！

4厘米宽20厘米长度最合适
把子肉就是五花肉切成大块卤制再蒸熟的一种做法，把子肉包五花肉切成宽4厘米左右长20厘米左右即可。
把子肉一般将五花肉切长14-16厘米左右，厚1.5厘米左右。
制作把子肉:锅内放油烧热放八角，花椒，葱姜片，甜面酱沸出香味再放入酱油和炸好的把子肉煸炒一下放清汤没过肉，里面加适量丁香、桂皮、白芷、香叶、干辣椒做成的药包。加适量精盐，冰糖大火烧开，小火焖制一个小时后即熟。一般熟了再焖制一段时间入味更佳
把子肉做法：先把带皮五花肉切成8毫米厚左右大肉片绑上麻绳；锅里加上水烧开，把肉放进去戳一下，主要是洗洗肉还有去掉肉沫子；把刚刚戳好的肉放进去煮，大火15分钟转小火2小时。中途要经常观看，这东西容易焦；把火关掉，让肉自己在锅里焖一会，大概20分钟左右，大功告成了。
切法：把肉横切2厘米厚的片即可。
枣庄哪里有收购生猪的？
枣庄大型农贸市场的个体屠宰户都收购生猪。除滕州的雨润食品公司外，金锣肉食品公司也要。
枣庄有什么好吃的？
枣庄好吃的有，枣庄辣子鸡，滕州羊肉汤，枣庄峄城大石榴，滕州菜煎饼，张汪板鸭，山亭大樱桃，刘村的酥梨，台儿庄的狗肉，王开的猪头肉！
枣庄特别出名的就是羊肉汤，辣子鸡，菜煎饼，核桃，樱桃，小米，猪头肉，猪蹄子，味道和别的地方不一样，欢迎大家来枣庄品尝美食
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于枣庄生猪行情最新消息的3点解答对大家有用。
