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青龙白虎汤的做法步骤图,青龙白虎汤怎么做?
用料
主料
橄榄(白榄)青6粒
猪肉150克
辅料
白萝卜
200克
调料
水
适量
青龙瓜怎么吃?
青龙瓜是一种绿色、细长的夏季蔬菜,也称为“丝瓜”。它的口感清脆,营养丰富,可以用来制作许多美味的菜肴。以下是几种青龙瓜的常见吃法:
1. 炒青龙瓜:将青龙瓜切成薄片或丝,加入适量的油和盐,翻炒至熟透即可。
2. 青龙瓜汤:将青龙瓜切成小块,加入适量的水和盐,煮沸后转小火慢炖20分钟即可。
3. 青龙瓜炒鸡蛋:将青龙瓜切成丝,加入鸡蛋液和适量的盐,翻炒至熟透即可。
4. 青龙瓜炖肉:将青龙瓜切成小块,加入猪肉块和适量的水,放入姜片和料酒,慢火炖2小时即可。
青龙走油肉的正宗做法?
原料:
猪五花条肉500克、青菜150克。葱结15克、桂皮0、5克、姜丝25克、醋2克、八角0.5克、绍酒15克、白糖5克、肉汤50克、酱油35克、菜油1000克(实耗油100克)。
青龙走油肉的正宗做法:
1、将猪肉刮洗净,入锅加水煮到八成熟出锅,擦干后抹上醋及酱油15克,用九成(约225度)旺油锅,把肉放入炸约1分钟,至肉皮起泡有皱纹时当即捞出。
2、热锅中放入酱油20克和葱结、绍酒、白糖、八角、桂皮、肉汤,把肉入锅烧1分钟,取出冷却后切成12片,皮朝下扣在放有姜丝的碗中,倒入原汤、上蒸笼用旺火蒸酥为止。
3、青菜切成5厘米长的段,在沸水锅氽熟后放在肉上面,上桌时将肉覆在汤盘中揭去扣碗即可。
1.温水洗净猪肉,放入老姜,黄酒300克,烧到熟,筷子亲亲戳下去有洞(不费力),关火
02
2.锅子里放油烧至7-8分,菜油要热点冒烟无泡沫
03
3.放点肉汤,黄酒200克,酱油200克拌匀,这是为了让肉着色,皮起皱
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4.肉放汤里滚一下
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于青龙生猪价格行情的3点解答对大家有用。