大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辽阳生猪骗局的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。猪肉有虫不能吃是真的吗?私人杀猪犯法吗?猪肉有虫不能吃是真的吗?“猪肉有虫不能吃”不是真的,是谣言。传言中的“虫”实则是静脉、动脉血管和乳腺管;猪肉寄生虫检查严格,是屠宰检疫必检科目。而可能寄生于猪肉的寄生虫主……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辽阳生猪骗局的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪肉有虫不能吃是真的吗?
“猪肉有虫不能吃”不是真的,是谣言。传言中的“虫”实则是静脉、动脉血管和乳腺管;猪肉寄生虫检查严格,是屠宰检疫必检科目。
而可能寄生于猪肉的寄生虫主要有猪囊尾蚴和猪旋毛虫两种,前者约黄豆大小,病猪的瘦肉部分会出现较为明显的白点,后者约麦粒大小,一般用肉眼看不见,与网传特征不符。而对这两种寄生虫的检查,是屠宰检疫的一个必检科目。
经过宰前检疫的查证验物、群体个体检查、瘦肉精检测,确保健康以后生猪才能够进入屠宰场。进场以后,屠宰经过放血,还要进行头部、胴体、肺脏检查,全部合格以后才能够盖上验讫印章,出具合格的检疫证明,进入市场流通。
一旦发现问题猪肉,将直接交由水产畜牧兽医局进行无害化处理,不会返还送宰人。工商部门也会对市场上销售的猪肉进行严格的监督检查。
谣言出现后,不少涉及地区会采取对猪肉抽查检测、发布消息辟谣等措施。比如,广西永福县水产畜牧局进行了检测,防城港市食品安全办今年下半年已组织开展联合检查行动2次、澄清6次,检查相关生产经营单位560家次,均未发现“猪肉有虫”现象;辽宁辽阳政府网站专门发布通告辟谣等。
正常的猪肉肌肉红色均匀.有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。指压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉的正常气味。
肉汤透明澄清,脂肪团聚于表面.具有香味;次鲜猪肉的肌网色稍暗,脂肪缺乏光泽。外表于燥或粘手,新切面湿润。指压后的凹陷恢复或不能完全恢复。有氨味或酸味。肉汤稍有混浊,脂肪成小粒浮于表面,无鲜味。
米猪肉肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。米猪肉最明显的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明的水泡,大小不一,从外表看,肉中像是夹着米粒。
公猪肉因公猪体内含有睾丸酮等激素,故公猪肉常发出腥臊的气味。皮肤与皮下脂肪界限不清,皮下脂肪较薄、颗粒粗大,切开下腹部皮下脂肪,可见到明显的网络状毛细血管。
私人杀猪犯法吗?
私人杀猪不犯法。在农村很多农户他们利用在农村的有利条件养猪,比如收红薯不要的红薯叶子、菜叶子,玉米杆子还有吃不完的粮食,农村地边猪爱吃的猪草等等,做成饲料养猪,都能把猪养大养的肥肥胖胖的,有好些农户把猪养大了不想卖,因为自己养的猪没有各种添加剂肉香,他们就自己杀了自己家吃肉。
私人杀猪不犯法,农村过年的时候,经常有人杀自己家养的年猪。杀年猪是汉族的传统年俗。平时杀猪家里人一时半会吃不完,一般都是卖了换钱花。唯独过年(春节)是个例外,进了腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。
不犯法!
农村自己杀猪是不犯法的。根据我国《生猪屠宰管理条例》,2021年6月25日中华人民共和国国务院令第742号第四次修订,自2021年8月1日起施行来看。是可以屠宰的,但要注意一些问题。
根据我国《生猪屠宰管理条例》第一章、第二条规定:
国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。
除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。
在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
我们从修订版的《生猪屠宰管理条例》可以看出,农村自家杀猪是不犯法的。但前提是自己食用,不能拿到市场上去销售,如果多的猪肉,拿到市场上去销售,那就属于无证经营了。被人举报,还是会受到处罚。不过亲戚朋友想买,到家里来买一般不会管,不能送到市场上去卖,那性质就不一样了。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于辽阳生猪骗局揭秘的2点解答对大家有用。