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昆明活猪交易市场?
昆明市黄瓜营猪肉批发市场(云南省/昆明市:老海埂路豆腐营村)
电话:4144519 邮编:650034
福海农贸鲜猪肉批发市场
地址:昆明 西山区 云兴路附近

云南福牲农业定点屠宰场地址
云南福牲农业定点屠宰场地址有9个。
1、昆明肉类联合加工有限公司:昆明市官渡区金马路。
2、昆明市活猪贸易有限责任公司:昆明市官渡区金瓦路。
3、昆明市官渡区生猪屠宰批发市场。
昆明市嵩明县大营大牲畜交易市场
昆明市晋宁县宝峰大牲畜交易市场
昆明吃杀猪饭哪家强?
昆明吃杀猪饭推荐嵩明:“猪八碗。嵩明“猪八碗”有八道菜,茴香炖猪头、红烧五花肉、猪肘为碗扣、脊椎肥肉为 蒸排骨用高丽肉排骨,冷白肉用猪里脊肉,猪内脏用猪内脏,猪心王用猪血
昆明有很多地方都有杀猪饭,各个地方的口味和特色可能会有所不同。以下是一些建议供您参考:
1. 昆明市五华区王家桥附近的醉云林农庄:这里的杀猪饭味道地道,农家风味浓郁,食材新鲜,口碑不错。
2. 昆明市盘龙区滇池路上的滇池寨村庄:这里的杀猪饭也有着农家风味,环境优美,氛围浓厚。
3. 昆明市西山区西山区的西山乡间美食城:这里的杀猪饭特色鲜明,食材丰富,味道鲜美,口碑很好。
4. 昆明市呈贡区的麻园村:这里的杀猪饭历史悠久,味道醇厚,菜品丰富,深受当地人喜爱。
云南酒前十名?
1、玉林泉酒:
玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒始创于清朝中叶,民国年间便驰名滇中,距今已有280多年的历史。
2、杨林肥酒:
1987年,杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒,民国初年,云南省举行首届物产品评会,杨林肥酒金榜夺魁,荣获一等银质奖。1987年,杨林低度肥酒通过省级技术鉴定,被评为昆明市优质产品。
3、鹤庆乾酒:
昆明杀猪饭哪里最好吃?
嵩明:“猪八碗” “高丽肉”受追捧 最传统的嵩明“猪八碗”一桌八菜,猪头炖茴香根、五花肉红烧、猪肘做碗扣、脊背肥肉做高丽肉、猪肋骨做粉蒸排骨、猪里脊做凉白肉、猪内脏做猪杂碎、猪心血做猪心旺。8道菜把一头猪从外到内吃了个遍。 在嵩明“猪八碗”中,最受追捧的是“高丽肉”,此菜外脆里嫩,甜而不腻。 肝糁和血豆腐也是嵩明人杀猪饭酒席上的必备之菜。肝糁色鲜味佳,能解油腻,增加食欲。血豆腐既保持了豆腐的清香,又有花椒的麻香和烟熏后的腊肉香,令人回味无穷。
禄劝:“火烧猪”生皮嫩脆不韧 禄劝传统民间年猪饭一般有8个猪肉菜品,主要包括拌肝生、炒脊肉、煮墩子肉、血旺豆腐、煮排骨(和茨菇、耦片、茴香结、马刺根等炖制)、香辣肥肠、葱炒猪肝、汤煮芸豆。 禄劝的年猪饭用的是“火烧猪”,先用稻草烧燎猪皮并用火灰焐透,冲洗干净才开膛。特色菜火烧生皮嫩脆不韧,
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