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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海荣成生猪环保的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
山东荣成有什么特色小吃?
泰祥鲅鱼水饺选用来自黄海海域的大鲅鱼,个头更大、肉质更加细嫩、营养也更加丰富。
海芝宝深海小海带产自北纬37度胶东半岛最东端深海海域,比传统海带早90天采收,经鲜捞、鲜煮、鲜存三道锁鲜工艺后包装,锁住营养,速递第一口新鲜。
NO.1:葱烧口刺参 荣成特产海鲜,口感劲道、味道鲜美。
NO.2:油爆天鹅蛋 荣成特产海鲜,脆嫩清爽、味道鲜甜。
NO.3:清蒸螃蟹 荣成特产海鲜,味道鲜美,非常好吃。
NO.4:清蒸鲍鱼 荣成特产海鲜,肉味鲜美、鲜而不腻。
NO.5:糖酥杠子头
主要包括有:干炸小黄鱼、豉汁扇贝、威海起糕?威海清汤、大枣饽饽、糖酥杠子头、炸甩等另外荣成各类海鲜还是比较多,路边店也会有不错的。
1、荣成鲍鱼
鲍鱼名曰鱼,其实不是鱼类,而是贝类,是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤,都有独特的风味。在我国,历来被列为海中珍品。鲍鱼,古称“鳆”,俗名“将军帽”。壳坚厚,低扁而宽,呈耳状,螺旋部只留痕迹,占全壳的极小部分,肉藏在壳内;足部相当发达,占体重的40%。
2、葱烧海参
葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段。
3、盛家火烧
讲究三把火就得熟,故又名三把火火烧。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。
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