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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双汇生猪收购标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
德州双汇生猪收购价格是多少啊?
生猪价格每天都在变,所以不能具体,目前大概是:14元/KG
双汇收猪要求?
110公斤重量以上的猪,无病猪残猪,检测合格的猪。双汇收猪还是挺严的,要求高,人家必竟是一家大公司,必须保证消费者的食品安全。
双汇发展作为甲方,正邦科技作为乙方的前提下,甲方开辟绿色通道,实行全天24小时优先收购乙方直供生猪,双方约定供应量、价格、运输方式等,实现点对点直供。
乙方应设定与甲方屠宰匹配的养殖场作为基地,优先供应甲方,并保障供应生猪的质量、品质,猪只体重在80—140kg/头,保证生猪质量安全符合国家和行业标准要求,符合甲方采购标准要求。
当生猪价格低迷时,甲方在坚持以市场为导向的基础上,可适度加大对乙方的生猪采购力度,有权享受乙方所有相关的生猪销售优惠政策。
双汇收猪标准?
现在是12元/公斤左右,先把猪拉到双汇收购生猪的大门,然后去门卫取个号排队,然后过磅,杀完后结算头皮肉的价格,猪头、猪皮、去皮白条肉,头皮肉的价格大概是16元多吧,是根据出肉率和瘦肉率计算价格。
标准、流程、规定
一、生猪收购标准
1、正常猪
宰前感官检疫合格、无任何质量缺陷,且重量合格的生猪。
2、体重异常猪(宰后判定标准):
头皮肉重量≤65kg,每头扣100元;头皮肉重量≥130g,每头扣50元。毛剥白条重量减5kg为重量依据。
(大猪与小猪判定重量标准可以根据本地市场再作讨论和修改)
3、花猪、黑猪、棕猪
生猪分四个等级:土猪、土杂、良杂、良种。结算也是按这四个等级,另外还要参考出肉率。出肉率就是杀完后的白条重除以卖去时候的毛重。
昨日,双汇一位联系人表示,双汇并没有要求在收猪的时候达到70%以上的瘦肉率。他表示,瘦肉率和猪种具有一定关系,良种猪的瘦肉率会较高,企业收购时价格就会相对高些;土猪则肥肉较多,收购价格也会低些。
“良种猪、土猪双汇都会收,但是没有非要猪农的猪瘦肉率达到多少。”这位联系人强调,双汇董事长万隆日前对媒体的讲话并没有把瘦肉精的责任推给上游猪农的意思,双汇上下都在积极整改。
他指出:“按照国家有关规定,检测瘦肉精时需要按照10%的比例进行抽检,目前我们是不计成本地逐头抽检。”
“事件发生是一个警钟,双汇将加强监管和品质把关。”上述联系人说。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于双汇生猪收购标准是多少的3点解答对大家有用。