大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国家生猪屠宰条例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。活禽宰杀管理办法？生猪交易管理条例？重庆生猪屠宰管理条例最新版本？活禽宰杀管理办法？第一条为了加强畜禽屠宰管理,保证畜禽产品质量安全,保障公众身体健康,根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国家生猪屠宰条例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
活禽宰杀管理办法？
第一条为了加强畜禽屠宰管理,保证畜禽产品质量安全,保障公众身体健康,根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。
第二条本省行政区域内从事畜禽屠宰及其监督管理活动,适用本办法。
第三条本办法所称畜禽,是指人工饲养的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅。 本办法所称畜禽产品,是指畜禽屠宰产生的初级产品,包括未经加工的胴体、肉、皮、脏器、脂、血液、头、骨、蹄(爪)等。
第四条县级以上人民政府应当加强对畜禽屠宰管理工作的领导,建立健全畜禽屠宰督查考核和技术服务体系,及时协调解决工作中的重大问题,将畜禽屠宰管理所需经费纳入财政预算,提高畜禽产品质量安全水平。
规定城区农贸市场内禁止活禽宰杀，从事卖鸡的经营户一律销售经过检疫合格的白条鸡（含其它禽类），市场上禁止活禽交易。
活鱼宰杀不允许在市场上店外作业，应在室内隔离宰杀，或者在市场上专门设置封闭式“活鱼宰杀操作间”，室内供水、排水设施齐全，垃圾封闭存放及时清理。
生猪交易管理条例？
造的生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
第八条 生猪定点屠宰厂（场）应当具备下列条件： （一）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件； （二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具； （三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员； （四）有经考核合格的肉品品质检验人员； （五）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施； （六）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施； （七）依法取得动物防疫条件合格证。
第九条 生猪屠宰的检疫及其监督，依照动物防疫法和国务院的有关规定执行。 生猪屠宰的卫生检验及其监督，依照食品安全法的规定
(一)进厂(场)的生猪应当持有当地动物防疫监督机构出具的检疫合格证明;
(二)按国家规定的屠宰加工工艺流程和卫生防疫规定执行;
(三)肉品卫生和品质检验,必须与屠宰同步进行,经检验合格的肉品,由屠宰厂(场)加盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》;
(四)经肉品品质检验不合格的生猪产品按有关规定进行无害化处理,未经检验或检验不合格的生猪产品不得出厂(场)
1、市场的设置
第一条 大牲畜交易市场，要本着有利于生产和加强管理的原则，全面规划，合理布局，适当设置。
第二条 距离大牲畜交易市场较远的农贸市场，有条件的可附设牲畜交易场地。
二、交易范围
第三条 农村社队和社员个人自有的牲畜，可上市交易。
由商务主管部门进行监管；销售、肉食品加工以及餐饮经营服务和集体伙食环节由工商、卫生、质检部门依据其职责进行监管。
重庆生猪屠宰管理条例最新版本？
2021年8月1日最新修订了《生猪屠宰管理条例》，条例中明确规定，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点，不得从事生猪屠宰活动。
实事求是地讲，最新《生猪屠宰管理条例》的实施，对猪肉消费者来说，绝对是好消息，这是大家吃上放心肉的基础，毕竟有病死猪肉或老龄母猪肉时常出现在市场上，给那些对猪肉没有分辨能力的消费者。带来了身体和心灵上的伤害，而经过正规屠宰场加工的盖章猪肉，虽然不能保证百分百真实有效，但出了问题，便有了追责的条件和依据。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于国家生猪屠宰条例中鼓励配送吗的3点解答对大家有用。
