大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪产品包括哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。畜牧业都有哪些产品?食品都有什么?畜牧业都有哪些产品?畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:(……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪产品包括哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
畜牧业都有哪些产品?
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:
(1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快畜牧业的发展十分重要。
(2)饲料是畜牧业的基础,只有不断解决好饲料问题,才能加快畜牧业发展。
(3)畜牧业的商品性很高,而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此,要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。
(4)畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性,即可以放牧,又可以舍饲。
由于存在这些特点和要求,因此,发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件,因地制宜,发挥优势。
畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。
食品都有什么?
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,分类如下:
1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;
2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;
3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;
4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;
5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;
6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;
7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、 加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;
8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;
9、冷食:指固体冷冻的即食性食品,如冰棍、雪糕、冰激凌等;
食品是保证人类生命的必需品,
在科学规范食品的分类体系中,有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种。这十六种食品分类,每一种都是人类生活中必不可少的,如甜味类食品就是很多人相当喜欢的一种,像甜甜圈、蛋糕等。再者酒类食品中,有果酒、红酒、白酒、啤酒等。因此,在这个大大的世界里,食品的种类也是极为丰富多彩的。
食品共有16个大分类,每个大分类下面又有很多小分类,而且一些小分类下面又会再次分一些小小分类,以至延续,大概有300多个小类。而这些大大小小的分类也是我国目前制定企业标准,食品安全认证的主要依据。
1、谷薯类——如米、面、玉米、红薯等,主要含有糖类(碳水化合物),蛋白质和B族维生素,是人体最经济的能量来源。
2、蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维,对人体健康起重要作用。
3、动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等,主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。
4、大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等,含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。
5、纯能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果类食物,能够为人体提供能量。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪产品包括哪些内容的2点解答对大家有用。