大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪白条价格分析的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。什么叫生猪宰后计价?一头白条猪的利润?毛猪怎么算出白条价格?生猪一斤出多少白条?什么叫生猪宰后计价?白条计价: 屠宰后的白条根据级别定价 例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪白条价格分析的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
什么叫生猪宰后计价?
白条计价: 屠宰后的白条根据级别定价 例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:14.7元/公斤 计算公式 :白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄 计算公式:白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 不知道说清楚了没有,如果不清楚再问。
一头白条猪的利润?
20%-25%。一头白条猪卖能有总斤数一半的利润。因为这肉的产品进货都是按照斤数计算的获利也特别大去掉运输费用全部售卖清空就能获得50%的净利润,如果是熟食类的产品专营店那么利润也就较小了大概能有20%到25%之间的净利润。
按照生猪250斤出栏计算,生猪屠宰率为70%,可以出175斤猪肉,按市场平均15元/斤的猪肉批发价格计算,一头猪光猪肉就可以获得2600元左右。
毛猪怎么算出白条价格?
白条猪肉的产出率是75%左右,其余是内脏、猪血、肠容物、胃容物等,由一个出品率的问题。一般内脏价不如白条肉值钱,相对来说是贬值的。
另外,生猪的出栏价格和屠宰场收购的价格还有差异。生猪定点屠宰以后,不允许个人私宰。屠宰场也要盈利,还有费用,一头猪10元的检疫费等。
综合来说,根据毛猪的价格高低,毛猪的价格加上4-5元是白条肉的价格。屠宰场的利润是40-50元左右/头的利润
生猪一斤出多少白条?
生猪一斤大约出10-12条白条,具体数量取决于猪的体重和品种。一般来说,一头成年生猪的体重在200-300斤左右,所以一头生猪出的白条数量大约在2000-3600条之间。而白条的价格则根据当地市场行情而定,通常在10-15元一条。因此,一头生猪的白条总价值大约在2万元至5万元之间。当然,这只是一个大致的估算,实际情况还会受到猪肉质量、市场需求、季节等因素的影响。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪白条价格分析图的4点解答对大家有用。