大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今天楚雄生猪价的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。楚雄猪骨的做法？楚雄特产小零食？云南的特色品种家畜？云南楚雄有什么特产？楚雄猪骨的做法？1.猪脊椎骨一条，洗净后，剁成块，置于盘中备用。2.大葱一根，切成段，生姜一块切成片，加入两粒八角，一小把花椒，一把红干……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今天楚雄生猪价的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
楚雄猪骨的做法？
1.猪脊椎骨一条，洗净后，剁成块，置于盘中备用。
2.大葱一根，切成段，生姜一块切成片，加入两粒八角，一小把花椒，一把红干椒，一小块桂皮，几片香叶，草果一粒拍扁，泡椒二荆条一把，切成颗粒，和大料放在一起。
3.再准备一个小盆，倒入甜面酱一勺，香辣酱两勺，豆腐乳两块，用勺子压散，搅拌均匀备用。
4.下面，我们把骨头焯一下水，锅里加水，脊椎骨凉水下锅，倒入一勺料酒，水开后，煮1分钟，仔细的打去上面的浮沫，捞出后，用凉水冲洗干净。
5.接着，我们熬一些糖色出来，锅里加水，倒入一大勺白糖，不停的搅拌化开，这个时候要开小火，糖汁慢慢变黄，泡泡慢慢变小。
6.最后变成黄褐色，加入一勺清水，糖汁的气泡瞬即消失，变成酱油般的色泽，好了，把糖色盛出备用。
7.下面，我们开始酱大骨，锅里烧油，倒入刚才准备好的佐料，翻炒出香味以后，倒入脊椎骨，随即也倒入料酒10克，然后翻炒片刻，利用料酒的挥发，带走腥味。
8.倒入清水，水量要没过骨头，倒入生抽10克提鲜，加入糖色，再加入甜面酱、香辣酱、豆腐乳调一起的调料，加入食盐2克，胡椒粉2克，白糖2克，水开后，盖上盖子，中火煮30分钟。
9.30分钟以后，掀开盖子，倒入鸡粉2克，开大火，稍微收一下汁，把骨头夹出摆盘，再适当的浇上一些汤汁。
楚雄特产小零食？
1. 楚雄牛肝菌
楚雄牛肝菌是全国闻名的特色，野生菌是云南楚雄彝族自治州的特产，也是国家地理标志产品，最大的特点就是肉质肥厚，菌体比较大，含有多种氨基酸以及蛋白质和微量元素。
2. 大姚核桃
大姚核桃是国家地理标志保护产品来自楚雄，大姚县是当地有名的地方特产，最大的特点就是果实大，壳薄，果肉白色，营养丰富，是中国核桃当中的上品。
3. 南华松茸
南华松茸是云南楚雄南华县的特产只是国家对于标志保护产品，这里的气候特点非常好，适合野生菌生长，松茸生长的周期比较长，有丰富的粗蛋白，粗脂肪和多种维生素。
4. 双柏白竹山茶
双柏白竹山茶是楚雄自治州双柏县的特产，也是地理标志保护产品是楚雄自产茶叶，曾经获得过云茶杯评金奖。
5. 禄丰香醋
禄丰香醋楚雄彝族自治州禄丰县的特产，也是国家地理标志保护产品，是用糯米作为主要年原料酿造的醋，有400多年的酿醋工艺，口感酸香醇厚，回味悠长。
云南的特色品种家畜？
说起云南省的家禽与家畜品种，那么就不得不提云南省农业厅组织评选的“六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”。
云南六大名猪：滇撒猪、大河乌猪、保山猪、滇南小耳猪、滇陆猪、撒坝猪。
云南六大素有“彩云之南”美誉的云南，不仅风景秀丽，这里也是名副其实的“动物王国”，畜、禽、鱼等特产不胜枚举。那么，云南省家畜与家禽地方品种有哪些？一起来了解下吧。
云南省家畜与家禽地方品种
说起云南省的家禽与家畜品种，那么就不得不提云南省农业厅组织评选的“六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”。
云南楚雄有什么特产？
01
楚雄牛肝菌
02
大姚核桃e
03
南华松茸
04
双柏白竹山茶o
05
禄丰香醋
云南楚雄是一个物产丰富的地区，拥有很多独特的特产。以下是一些楚雄比较有名的特产：
1. 楚雄豆腐干：楚雄豆腐干以其细腻口感和香味而闻名。它是用当地优质大豆制作，经过发酵、炸制等工艺制成，非常受当地人和游客喜爱。
2. 楚雄木耳：楚雄盛产各种高品质的野生木耳，如黑木耳、白木耳等。这些木耳口感鲜嫩，营养价值丰富，并且在中华料理中被广泛使用。
3. 楚雄柿子：楚雄出产的柿子具有独特的风味和口感。这些柿子以其红艳、鲜甜而受到人们的喜爱。
4. 楚雄苹果：楚雄气候适宜、土壤肥沃，因此生产的苹果质量优良。楚雄苹果口感脆甜多汁，深受人们喜爱。
5. 楚雄薏仁：薏仁是一种营养丰富的粮食，有很多功效，如清热解毒、利尿消肿等。楚雄薏仁种植得宜，质量优良。
此外，楚雄还产出一些其他特产，如楚雄石斛、楚雄茉莉花茶、楚雄山核桃等。这些特产都具有当地独特的气候和土壤条件所赋予的特色和品质，而且大多数在当地都有相应的加工工艺和传统的制作方式。如果您前往楚雄旅游，不妨尝试一些这些美味的特产。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于今天楚雄生猪价格表的4点解答对大家有用。
