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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今天叶县生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
请问平顶山的名吃？
平顶山出名的小吃有：
1、郏县饸烙面：是当地的传统名吃，相传已有千年历史。是一种圆形条状面制食品，最初以荞麦面为面料，在清未用小麦粉替代荞麦。再加入用羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十多种配料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且还能暖胃驱寒。
2、舞钢热豆腐：是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作，这里的豆腐老于豆花，但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块，然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，非正常好吃。
3、郏县豆腐菜：也叫豆腐粉条菜，河南省平顶山市郏县的特色美食之一。相传已有千年历史，郏县豆腐粉条菜用料考究、光配料十多种，所以吃起来味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
4、鲁山揽锅菜：是当地的传统名吃，属于豫菜系，相传起源于明朝洪武年间。鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作杂烩菜。主料一般是猪肉，配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等，其特点味道咸鲜、滑嫩、香软。
1，叶县烩面叶县烩面其主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。
2，马湾白桃马湾白桃产于邓李乡马湾村。其主要特色是：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。属产地特色类。
3，张集硬面馍张集硬面馍产于洪庄杨乡张集村。其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地，并被当做礼品送到新加坡，马来西亚，澳大利亚等华人区国家。属工艺特色类。
4，湛河鸭蛋湛河鸭蛋产于洪庄杨乡湛河董村。其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。
5，张武岗红薯张武岗红薯产于辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。
6，郏县饸饹郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。
7，揽锅菜鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
河南叶县火烧做法？
食材配料：面粉1000g、色拉油、温水、鸡精、味精、花椒粉、酱油、蚝油、鸡蛋、芝麻、白糖、盐、鸡蛋、猪肉馅300g。
【制作过程】：
1、将面粉200g，以及色拉油，倒入盆中后，再将它揉成油酥面团，揉的时候，将它们反复搓洗均匀，直到把它们揉成光滑、细腻、且透明的状态，
2、再来制作水油面团，先在盆中倒入500克的普通面粉，再加入50克的色拉油，以及250克的温水，揉搓均匀后，再将它盖上一层保鲜膜，醒发半个小时备用，
3、调制肉馅，先在盆中放入适量的肉丁（肥瘦比例2：8），再加入等比例的葱末和姜末，然后，再添入少量的盐、鸡精、味精、花椒面、酱油、蚝油调味，将所有原料朝着同个方向充分搅拌均匀，再将它放在一旁备用。
4、面醒发到位后，再将油酥和水油面团分别擀成长方形的薄片，然后，将前者对折过来，摆入后者上面，重新堆叠起来后，再将它擀成大片状，将它卷成筒状后，再将它们分次等分的剂子，同时，将它们按压成圆形的饼坯，放在一旁备用。
5、然后，再将事先调制好的馅料逐个包裹入圆饼中，收紧封口，并且按压平整后，再蘸上少量的蛋液，以及少许的芝麻和白糖，最后，将它们整齐地摆入烤盘中。
6、提前将烤箱预热5分钟，将烤盘放入进去后，再将上下温度调成200-220度，中途再给它们翻1-2次面，烤40分钟后，即可出炉
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于今天叶县生猪价格表的2点解答对大家有用。
