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唐山迁安特色小吃蛤蟆吞蜜是什么?
蛤蟆吞蜜是迁安的名小吃。早晨起了床,往张三丫或是张二丫烧饼馆一坐,来上两块蛤蟆吞蜜,再叫上一碗热乎乎的饹馇汤,吃的那叫一个美,就像老北京的油条豆腐脑一样,是迁安的经典早餐。
蛤蟆吞蜜这名字听着耳熟。
在老北京也有一样有名的小吃叫“蛤蟆吐蜜”,是用芝麻烧饼,里面裹着豆馅儿,吃起来甜甜的。可迁安的蛤蟆吞蜜虽然在外形上和北京的蛤蟆吐蜜差不多,外面也是一个烧饼,可里面的区别可就大了。北京的是豆馅,这迁安的可是荤馅,猪舌头、猪尾巴、猪鼻子,只要你能想到的猪身上的任何能吃的,都可以用来做馅。就连猪眼睛都能做馅,据说这是蛤蟆吞蜜最好吃的一种。 蛤蟆吞蜜这种小吃特别,不仅是这东西特别,卖东西的小店更特别“张二丫烧饼店”“张三丫烧饼店”,全是迁安一户姓张的亲姐妹开的店,制作工艺特别,秘不外传。 蛤蟆吞蜜小吃在迁安这座小城特别受老百姓的宠爱,就连唐山、北京的许多游客来迁安,都会吃上几个美味而不腻的蛤蟆吞蜜。要上几个蛤蟆吞蜜,再喝一碗迁安特有的“咯扎儿汤”,那感觉就一个字“美! 该答案来自南北游旅行网官方网站到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于迁安今日生猪价格表的1点解答对大家有用。