大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于出栏生猪怎么杀的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。150斤的猪可以杀吗?猪养多久可以宰?杀一头猪出多少肉?小猪出栏后的流程?150斤的猪可以杀吗?150斤的猪不可以杀,因为出栏期还没有到,又不好吃 ,再一个150斤的猪,有点儿小150斤的猪属于一个中小型的猪……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于出栏生猪怎么杀的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
150斤的猪可以杀吗?
150斤的猪不可以杀,因为出栏期还没有到,又不好吃 ,再一个150斤的猪,有点儿小
150斤的猪属于一个中小型的猪,肯定不适合,一般适合230斤左右,前几天我们屯里还杀了一个桌子,大约在300左右,150斤,一个有猪吃不着,而且他的嗯,排骨什么的都没有还没有长全,所以来说,150斤的猪吃不着,不适合杀200斤往上左右就可以了
猪养多久可以宰?
这要看是什么品种,怎么养的,一般按以前的方法养一头猪需要养一年左右,如果是按现代速成方法的,一般只需要三四个月就能出栏了。
说起来养猪这个话题,又可以聊一聊,都有一顿多久可以?
那就是看你的私人的问题你可以六个月八个月都可以只要猪的体重长到两百三四以上都可以,毕竟四月以上就是猪的发育,基本都差一个,保持状态,一个长肥壮状态而且230的猪是最嫩的
一般而言,圈养生猪3-4个月即可出栏;散养生猪则时间长些,少则半年,多则一年,但与生猪品种关系密切。
规模养猪场的猪断奶进入育肥期,一般105—110天即可出栏宰杀,农户散养的猪如果用传统的吊架子育肥方法饲喂,则要7—10个月出栏。因为规模养猪场的猪采用的一条龙育肥法,喂的是全价料,营养全面,营养物质丰富,能有效促进猪的生长发育,加速生长。
杀一头猪出多少肉?
猪的出肉率,根据猪的肥瘦不同,是有区别的。一般肥膘的猪,出肉率在百分之七十左右。瘦一点的猪出肉率在百分之六十多,肥一点的出肉率在百分之七十几。
杀一头猪到底能出多少斤肉,首先取决于猪的大小。其次取决于猪的胖瘦。一般情况下,一头二百斤重猪大约能出一百三十斤或一百四十斤左右的肉。
一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右。也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。
猪分为干料猪和湿料猪。
干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大。一般出栏200斤干料猪,宰带骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤。
在对肥猪进行屠宰的时候,猪的内脏、血液、蹄子、生殖器、鬃毛等部位都要被割去。有些国家甚至连脂肪、肾脏以及舌头都属于屠宰率之外的部位。
再者测量活体重的时间也会是影响生猪屠宰率的重要因素,商品猪从出场停饲开始,直到屠宰前,生猪质量大约会减少五公斤左右。
进入屠宰场的生猪,如果由于健康原因,要对部分病变部位进行切除的话,也会影响到生猪的屠宰率。
主要以净肉计算出了多少肉。杀猪在计算出多少肉时,要将猪肉去毛,破边(将猪肉分成两半)后,除去里面的猪板油,称两块猪肉的重量,就是出了多少肉。
比如说,一头猪的毛重(未杀之前称重)是二百斤,宰杀去毛、去板油后,这头猪出了一百四十斤肉,这头猪的出肉率就是70%。所以,一头猪除去毛重和板油后的肉就是出了多少肉。
小猪出栏后的流程?
小猪出栏后拿到集市上卖掉,或者留在家里自己养着过年杀吃
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪出栏是啥意思的4点解答对大家有用。