大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪养殖的原因的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。生猪养殖培训的目的和意义?养几年的猪肉最好吃?猪不肥是什么原因?生猪养殖培训的目的和意义?培养科学养猪技能,提供养猪水平,交流全球养猪最新消息和防范疫情措施,从而提供养殖人员的工作效率,最大程度减低成本增加收……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪养殖的原因的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
生猪养殖培训的目的和意义?
培养科学养猪技能,提供养猪水平,交流全球养猪最新消息和防范疫情措施,从而提供养殖人员的工作效率,最大程度减低成本增加收入。
掌握生猪的生理结构和成长规律矛面的知识,掌握生猪饲养的知识及饲料配比和疾病方面的常识,为生猪养殖场的发展奠定基础。
养几年的猪肉最好吃?
白猪一般8个月以上,黑猪往往都在10个月左右才最好吃
太湖二代猪7月龄体重240斤猪肉就很好吃了,味香有嚼头,猪肉pH值6.0;外来品种瘦肉率高但猪肉味道有点涩,PH值7.5 !
猪肉是否好吃与猪品种有关系,与饲养时间没有关系!
在追求食品安全的当下,一些猪场力求用生态的方式饲养,不喂工业饲料,除了喂玉米、小麦麸皮、青草外,还根据地方的物产,添加豆腐渣、水稻筛漏子、稻糠、杂粮等。
养殖时间较长,最短养10个月,最长养16个月,一般12个月左右出栏。为什么要养这么长时间?因为养的时间长,营养物质积累得就多,质量好。猪肉就最好吃。
白猪一般8个月以上,黑猪往往都在10个月左右,
相对而言,黑猪肉会比白猪肉吃起来更香一些,这也是老百姓到市场上选购猪肉时,愿意买黑猪肉的主要原因之一。另外呢,黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,特别是胆固醇含量和脂肪都比其他猪肉要低很多,尤其是脂肪含量。
一般情况下养一年的猪好吃,特别是散养的土猪,比如以前的内僵猪,俗称黑猪,这样的猪肉吃着有嚼劲,而且特别香,口感好,总之一句话,非常的好吃,还有五花肉也好,因为时间长了肉层次分明,看着也好看,这样的猪肉肥而不腻,爽滑利口,回味无穷,能回忆起小时候的味道
猪不肥是什么原因?
影响育肥猪生长的原因
1.母猪生产繁殖应激:仔猪初生重小,25-28日龄断奶重只有6-7.5公斤,严重影响后期的生长。
2.没有过好补料关:仔猪在哺乳阶段没能及时补料,断奶后不能很好进食,仔猪白痢严重,个别猪场发病率达60-80%,导致仔猪生长缓慢,发育停止。因此一般应在仔猪7龄开始训练吃料,争取12日龄能补上料。
3.断奶应激:断奶仔猪采食量下降15-20%,生长停滞,腹泻率达30-100%,并发水肿病,抗病力下降,影响后期生长,严重的成为僵猪。
4.饲料使用方法不当:配合饲料从混合好到喂完一般不要超过3天,有条件的猪场最好当天喂完,以保证饲料的新鲜度和适口性。保存时间太长,特别是阴雨天气,饲料易发热变质。另外,一些微量元素、维生素等也易氧化,从而影响饲喂效果。
5.饲料营养不平衡:人为因素降低了后期饲料的生产成本,营养水平也随之降低,导致了猪的营养不平衡。比如能量和蛋白质水平不够,粗纤维含量不合理,实际生产当中,在生长肥育后期使用大量的纤维饲料,导致饲粮粗纤维过多,而影响了其它饲料的消化率,也阻碍了生长肥育猪后期的增重。
6.生长肥育猪前期大剂量使用抗生素:在肥育猪前期生长过程中,生产者为了预防疾病,在饲料中长期大剂量的添加抗生素,这样虽然可以提高动物的抗病能力,但也会导致一些病菌产生耐药性,一旦这些细菌引起疾病,治疗起来相当困难,常常引起内源感染和二重感染,使机体免疫力下降,抗病能力降低,导致生长肥育猪后期生长速度减慢,料肉比较差。另外还可以引起猪烦躁不安、咬尾、咬耳、咬架、毛色变差等。
7.微量元素或重金属中毒:现代的养猪生产者多追求猪只的皮红毛亮,一味要求在饲料中添加高铜高锌,以实现养殖者和购买者的感官要求,殊不知这样不但对畜产品没有好处,而且还严重影响猪只的生长速度。
8.疾病:引起猪只生长缓慢的主要疾病有:温和性及隐性猪瘟,伪狂犬,胃肠道疾病,呼吸道疾病等等;比如猪瘟主要侵害猪只的胃肠道,引起猪只腹泻不止,胃肠道吸收能力低下,甚至完全不能吸收营养,患猪日渐消瘦,最后衰竭死亡。
9、另外寄生虫是导致猪不明原因生长迟缓的主要因素,表现为消瘦和生长缓慢,常见的主要有蛔虫和疥癣。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪养殖的原因有哪些的3点解答对大家有用。