大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪养殖行业特征的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。猪的耳朵特点？我国引进的瘦肉型猪种有哪些？猪的耳朵特点？猪的耳朵面积大，有利于散热，利于猪在圈养中适应里面闷热的环境。猪的耳朵像一把扇子，耳外面是富含胶原蛋白的猪皮，里面有一层脆骨，吃起来嘎嘣脆，就是脆而不……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪养殖行业特征的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
猪的耳朵特点？
猪的耳朵面积大，有利于散热，利于猪在圈养中适应里面闷热的环境。猪的耳朵像一把扇子，耳外面是富含胶原蛋白的猪皮，里面有一层脆骨，吃起来嘎嘣脆，就是脆而不腻。
、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，且富含胶质；
2、猪耳朵也是一种荤菜。猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻；
3、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
特点在于形状上，其耳朵较为宽大，形状为三角形，可以帮助猪散去体内的热量，饲养猪时，需要选择抗病性强且繁殖力强的品种，并在冬季时期，往猪圈的外墙上安装保温设施，避免猪被冻伤。
猪耳朵的特点表现在形状上。它们的耳朵类似三角扇，比较宽大，可以帮助猪体内散热，让它们更快适应闷热的环境。此外，较常见的猪品种有大白猪、约克夏猪、长白猪、汉普森猪和马蹄猪等。
我国引进的瘦肉型猪种有哪些？
长白猪，大白猪，杜洛克猪，皮特兰猪，哈白猪，三江白猪等等。
哈白猪体型大，结构匀称，体质坚实，毛色全白，头中等大，嘴中等长，两耳直立。乳头6－7对。成年公猪体重可达230千克－250千克，成年母猪210千克－240千克。平均每胎产仔11－12个月的肉猪体重达125－160千克，高的可达200千克以上。育肥后屠宰率达72.06%，胴体品质好，肥瘦比例适当，肉质鲜美细嫩适口。
长白猪、大约克猪、杜洛克猪是我国饲养数量最多的国外引进的瘦肉型猪品种。瘦肉型猪的共同特点是：
1、生长速度快：在良好的饲养条件下，这些品种及其配套杂交商品猪，一般6月龄体重达100千克，2-6月龄平均日增重700克以上，比地方品种缩短饲养期2个月以上，日常增重提高200克以上。
2、饲料利用率高：瘦肉型商品猪在整个肥育期，每千克增重耗料2-3千克，比地方猪少耗料1-1.2千克。
3、瘦肉产量高：利用纯外种的三元或双杂交商品猪，酮体瘦肉率都在60%以上，而地方猪种的酮体瘦肉率只有40%左右，也就是说，同样体重为90千克的商品猪，没头瘦肉型猪比地方猪多产瘦肉15千克。
大白猪
原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7对——8对。后备猪6月龄达100千克，
（1）长白猪 原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。
（2）大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63.5%。
（3）杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴筒短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产仔8～9头，经产仔10头左右。乳头5～6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率68%。
（4）皮特兰猪 原产于比利时。体躯呈方形，体短而宽，四肢短而骨细，肌肉特别发达。毛灰白，夹有黑色斑块；耳中等大，前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄，胴体瘦肉率高（60%以上），是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因，使用时应注意。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于生猪养殖行业特征有哪些的2点解答对大家有用。
