大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双汇收购 生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。双汇为什么比不过雨润？双汇收猪标准？双汇食品的猪肉来源？双汇为什么比不过雨润？雨润怎么跟双汇个比法，他们不是一个量级的，只不过双汇做了那个出头之鸟，当时其他品牌的也都跟双汇一样从外面收购生猪，只是因为影响……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双汇收购 生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
双汇为什么比不过雨润？
雨润怎么跟双汇个比法，他们不是一个量级的，只不过双汇做了那个出头之鸟，当时其他品牌的也都跟双汇一样从外面收购生猪，只是因为影响力小，没有炒大罢了，在天朝，经商的都一个叼行。
双汇收猪标准？
现在是12元/公斤左右，先把猪拉到双汇收购生猪的大门，然后去门卫取个号排队，然后过磅，杀完后结算头皮肉的价格，猪头、猪皮、去皮白条肉，头皮肉的价格大概是16元多吧，是根据出肉率和瘦肉率计算价格。
生猪分四个等级：土猪、土杂、良杂、良种。结算也是按这四个等级，另外还要参考出肉率。出肉率就是杀完后的白条重除以卖去时候的毛重。
昨日，双汇一位联系人表示，双汇并没有要求在收猪的时候达到70%以上的瘦肉率。他表示，瘦肉率和猪种具有一定关系，良种猪的瘦肉率会较高，企业收购时价格就会相对高些；土猪则肥肉较多，收购价格也会低些。
“良种猪、土猪双汇都会收，但是没有非要猪农的猪瘦肉率达到多少。”这位联系人强调，双汇董事长万隆日前对媒体的讲话并没有把瘦肉精的责任推给上游猪农的意思，双汇上下都在积极整改。
他指出：“按照国家有关规定，检测瘦肉精时需要按照10%的比例进行抽检，目前我们是不计成本地逐头抽检。”
“事件发生是一个警钟，双汇将加强监管和品质把关。”上述联系人说。
标准、流程、规定
一、生猪收购标准
1、正常猪
宰前感官检疫合格、无任何质量缺陷，且重量合格的生猪。
2、体重异常猪（宰后判定标准）：
头皮肉重量≤65kg，每头扣100元；头皮肉重量≥130g,每头扣50元。毛剥白条重量减５kg为重量依据。
（大猪与小猪判定重量标准可以根据本地市场再作讨论和修改）
3、花猪、黑猪、棕猪
双汇食品的猪肉来源？
猪肉的主要来源为：
一是屠宰双汇集团旗下的养猪企业提供的生猪；
二是收购并屠宰其他养猪企业、甚至是养猪场、户的生猪。
现在超市卖的双汇猪肉，进口美国冻肉，来源于史密斯菲尔德。史密斯菲尔德被双汇并购后，由双汇的母公司万州国际控股管理，其实还是有双汇高层管理的国外猪场。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于双汇收购生猪价格的3点解答对大家有用。
