大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日襄汾生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。襄汾饼的正宗做法？山西襄汾油粉饭做法？襄汾的蒸肉怎么做？襄汾饼的正宗做法？食材酸菜 600克 、 猪肉馅 500克 、 红薯粉丝（干） 100克 、 手抓饼 10张 、 葱末 10克 、 蒜末 10克 、 ……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日襄汾生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
襄汾饼的正宗做法？
食材
酸菜 600克 、 猪肉馅 500克 、 红薯粉丝（干） 100克 、 手抓饼 10张 、 葱末 10克 、 蒜末 10克 、 生抽 30克 、 蚝油 15克 、 牛肉粉/鸡精 10克
烹饪步骤
步骤1/13
将酸菜洗净后，剁成末
步骤2/13
将红薯粉丝焯水5分钟后盛出，沥水后剁成末
步骤3/13
原料：面粉500克，羊肉或猪肉250克，西葫芦800克，冬天可以用白菜，韭菜200克，酱油50克，香油50克，葱花50克，食用油100克，姜末，味精，精盐，花椒各少许，清水300克。
制法：
1.将面粉放入盆内，加入清水，先打起穗子，再活成面团儿，盖保鲜膜饧面。
2.将肉剁碎放入盆内，加入精盐，酱油，味精，花椒面拌匀入味儿，将西葫芦洗净去籽剁碎挤干水分，拌入肉内，再加入葱花韭菜，香油，拌匀即可。
3.从盆内揪一小块面约40克左右，用手压成薄片放入馅料，包成包子状，将饼胚放入鏊子，烙7~8分钟，两面成金黄色就熟了。这个馅饼的特点是外焦里嫩，皮薄馅大，油香味鲜。
山西襄汾油粉饭做法？
山西襄汾油粉饭是山西襄汾地区的传统特色美食，下面是一种常见的襄汾油粉饭的做法：
材料：
油粉：200克
猪肉：适量
青菜：适量
葱姜蒜：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
步骤：
将油粉用清水泡软备用。
以下是正宗山西襄汾油粉饭的做法：
材料：- 油粉：400克
- 猪肉：200克
- 青蒜：适量
- 鸡蛋：3个
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
襄汾的蒸肉怎么做？
首先，将猪的五花肉洗干净，放入锅内加入适量清水煮沸，用快子能扎动即可捞出，凉后备用。
其次，将捞出的五花肉，切成均匀的薄片摆入盘中或小的盆里，然后，将葱姜蒜切成碎末，放入摆好的盘中或小的盆里，放盐，花椒粉，大料粉，酱油，熟豆油，鸡精，蚝油适量，开锅后等十分钟左右就可以出锅了，这样，一道健康美味的猪的五花肉蒸肉就做好了，有兴趣的和爱吃这道菜的朋友不妨一试。
食材:
1000克带皮方形五花肉，芹菜叶少许（摆盘用）干茶树枯50克，盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜、水淀粉、油各适量。
襄汾的蒸肉做法：
1.将五花肉用清水泡10分钟将血末泡出，控干水份放入碗中，加上葱、姜、料酒、酱油搅拌均匀，用袋子将肉密封好，放入冰箱内冷藏。
2.将茶树枯泡30分钟，清洗干净备用。.到第二天将花肉取出，我们将上面的调味品清除，五花肉再次倒酱油上色，将锅中多倒点油，油烧到7成热时将五花肉放入锅中炸制（炸制时要小心点，将肉放入锅中立马盖上锅盖，以免烫伤）3分钟捞出晾凉。
3.将五花肉带皮的地方朝着自己，用刀切至3厘米厚，不要切断（切肉前一定要将刀磨快点，以免切时打滑）将花肉转一圈继续切（底部要留3厘米再转圈）按照同样方法切完.
4.将茶树枯放入碗中,加入盐、鸡精、姜拌匀。将切好的花肉倒入酱油拌匀，从一边慢慢的卷起，放在茶树枯上，放入花椒，然后放上蒸锅大火烧开蒸20分钟后转小火再蒸40分钟，（时间也可以蒸2个小时）
5.将蒸好的肉端出来，（肉蒸好后就开花了）将多余的汤倒出，另起锅倒入少许清水和白糖，小火慢熬，当起泡时加入高汤和酱油，再将水淀粉倒入，搅拌均匀倒在牡丹蒸肉上，盘边摆上芹菜叶即可。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于今日襄汾生猪价格表的3点解答对大家有用。
