大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吕梁孝生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。呼和浩特市猪肉价钱最高是哪年？吕梁烧肉的家常做法？吕梁兴县熬小炒肉怎么做？呼和浩特市猪肉价钱最高是哪年？我感觉呼和浩特猪肉价格最高的时候应该是2020年，尤其是过年那几天最高。当时便民市场里的普通饲料猪都卖到……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吕梁孝生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
呼和浩特市猪肉价钱最高是哪年？
我感觉呼和浩特猪肉价格最高的时候应该是2020年，尤其是过年那几天最高。当时便民市场里的普通饲料猪都卖到28到32一斤，超市里的猪肉更贵，我记得我买了几斤山西吕梁山猪，标价就48元一斤，好像给打了点折，打下折都42元一斤，赶上牛羊肉价了！
吕梁烧肉的家常做法？
第一步，猪肉切块冷水下锅，放料酒、生姜和少许老抽煮15分钟，捞出备用；
第二步，将老抽、水和蜂蜜按比例调配，抹至猪肉表皮；
第三步，将猪肉放进六成热的油锅炸，捞出再放入冷水锅中煮，猪皮表皮冒泡，筷子可插进猪皮就熟了。
1、主料：瘦肉（猪肉）1块。
2、辅料：茴香籽1/2茶匙、花椒1茶匙、香叶3片、五香粉2茶匙、蒜盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、菜籽油适量、苏打粉1/8茶匙、海鲜酱适量、白砂糖适量。
3、猪肉冷水下锅，放香叶、茴香籽、花椒，将猪肉煮至七至八成熟。
4、将猪肉的皮风干，我用了小暖风机吹，干得真快，心急时可用风筒吹。
5、然后用锥子在皮的表面扎孔，孔扎得均匀些密些好。
吕梁兴县熬小炒肉怎么做？
主料
五花肉200g
辅料
油适量、盐适量、青尖椒适量、剁椒适量、豆豉适量、酱油适量、大蒜适量、生姜适量
步骤
1.五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段时间，稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的。
2.青椒洗净后切成小段，大蒜切薄片，生姜切细丝。青椒要选用尖椒，这样的青椒炒出来的味道是香辣的，辣辣的味道很足。
3.锅里加少许油，放入五花肉片煸炒。
4.小火煸炒，直至肉片出油，微焦即可盛出。煸炒过的五花肉片，香而不腻，而且有韧劲有嚼头。
5.锅里留底油，放入姜丝、蒜片、豆豉爆香。
1.在做这个小炒肉之前，先来把炒菜的食材准备好，先来准备五百克猪里脊肉，一百克克香菜，二十克小米椒，一个鸡蛋清，一根香葱，一块姜，十克青蒜，还有适量的食物油，食用盐，料酒，耗油，生抽，味精，白糖，淀粉。先把准备好的香菜拿出来，用清水把香菜洗好，洗好后把香菜叶去掉，只留下香菜梗，然后再把香菜梗分切成段，切段后放在一旁备用就行了。
2.开始把猪里脊肉拿出来，用清水把肉洗一下，洗好后把猪里脊肉，用刀分切成两半，再把肉均匀的分切成薄肉片，然后再把备好的葱姜拿出来，先把葱姜去皮，再用干净水洗一下，洗好后都切成薄片，再把备好的小米椒和青蒜拿出来，把小米椒洗好切成丁，把青蒜洗好切切片。切好后把薄肉片拿出来，用清水把肉片洗一下，洗好后准备个干净的碗，把肉片放进去就行了，再把备好的盐，老抽和料酒，都适量倒碗里去，然后再把备好的一个蛋清和适量淀粉放进去，用干净筷子搅拌一下，开始腌制十五分钟，放在一旁待用。
3.等到薄肉片腌好后，开始找个干净的锅出来，倒进去适量的油，打开火把锅中的油烧热，然后再把猪肉片放放热锅里，把肉片在锅中来回的翻炒，等到肉片炒变颜色，炒好后关火把肉片盛出去，把油控掉待用就好了。然后把炒猪肉片的锅，再准备一些油倒进去，再次把锅中的油烧热，然后把切好的葱姜和青蒜放进去，在热油锅爆出香味来，爆出香味后，开始把小米椒放进去翻炒，炒好后把耗油和白糖适量的放炒锅，然后用小火继续翻炒，把这些食材炒出香后，再把猪肉片拿出来，放炒锅里开始炒一会，然后把适量料酒和香菜梗放进去，再把小火改成大火，用大火继续翻炒，炒熟出香后，就能关住火了，最后找个干净的盘子，盛出去就能开动了，这个小炒肉也做好
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于吕梁生猪价格表的3点解答对大家有用。
