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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东高要生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
广东加大金山原种猪场怎么样?
广东加大金山原种猪场隶属于加大集团,位于广东省肇庆市高要区白诸镇三安坑村,总投资1.2亿,养殖规模为2000头母猪,并设有一个150头规模独立公猪站,年出栏纯种猪可达2万多头。的深圳农牧,是农业产业化国家重点龙头企业,年产种猪5万头、肉猪30万头,旗下拥有7家大型生态猪场、2家年产15万吨的饲料厂、1家养猪研究所,1家屠宰、批发、零售一体的美益肉联厂。
高要市有什么好吃的?
疍家糕,
是肇庆地区水上人家(解放前被称为“疍家”)的传统食品,是“疍家文化”的一部分,而“疍家文化”源自高要。高要南岸街道江口渔村村民作为西江传统的水上居民,继承了疍家糕的传统制作工艺。疍家糕分咸甜两种味道,咸糕以粘米、芝麻、花生、虾仁、猪肉为材料,甜糕以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽甜滑,层次分明,色香味俱佳。疍家糕的制作技艺被列入广东省第四批省级非物质文化遗产名录。
白土烧肉,
远近闻名,使用传统古法深井烧制,选取本地优质土猪,加上独特秘方,烧制出来的烧猪肉皮色光滑、皮脆不韧、肥而不腻,吃起来嫩滑爽口,猪皮酥脆留甘香,是餐桌上一道美味佳肴。
水南茶油鸡
油茶是水南的特色经济作物,用它的果实榨出的茶油利用价值极高。水南人利用茶油制作一道道的特色美食,茶油鸡就是其一。将鸡宰杀风干后用酱料涂满鸡的全身,然后放进滚烫的茶油中,反复用茶油浇淋鸡身,等到鸡身色泽变成金黄就可出锅,整个过程大概20分钟。茶油鸡外酥里嫩,肉质紧实,还透着淡淡的茶油清香。
塱鹤云吞
塱鹤云吞最大的特点,就是皮薄,云吞皮主要是人工结合机器制作,务求压到最薄,近乎于透明,再加入一些秘制的配料,这样做出的云吞,吃起来又香又滑,再搁点葱粒,鲜而不腻。还有一种香炸云吞,更是客人喜庆宴席的必备之品。
1、麦溪鲩
麦溪鲩,广东省高要大湾镇特产,中国国家地理标志产品。
麦溪鲩产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘(合称为麦溪塘),麦溪鲩因而得名。
麦溪鲩烹调独特,清蒸尤佳,如欲保持原汁原味,切忌放姜葱和酱油,只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可,有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感
2、横江狗肉
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