大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临汾乡宁生猪价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。乡宁茄子肉包子馅的做法？乡宁水席菜单？风油葫芦的做法，风油葫芦怎么做？乡宁小炒正宗做法？乡宁茄子肉包子馅的做法？一、食材：茄子2个，猪肉200克，面粉适量，酵母适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽一勺，料酒一……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临汾乡宁生猪价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
乡宁茄子肉包子馅的做法？
一、食材：茄子2个，猪肉200克，面粉适量，酵母适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽一勺，料酒一勺，香油一勺，食用油一勺。
二、步骤：
1.猪肉洗净，切成小块。
2.切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。
3.茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。
4.装盆后，加入适量的盐，抓均匀，腌制1分钟后，挤出水分。
5.茄子挤出水分后，加入肉块，适量的食用油，少量的盐，香油，顺一个方向搅拌均匀。
6.盆内加入400克面粉，加入3克酵母，适量的水调面，面揉至光滑后，发酵至2倍大，取出，案板上撒点底面，简单的揉一下面，给面排气。
7.面揉好后，搓成长条，均匀的切成小块，取一小块，按压一下，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
8.取一个面皮，加入适量的菜馅，一只手拖住，一只手捏褶，沿着一边向中间捏紧，最后封口，这样一个包子就包好啦。
用料
面粉适量，酵母2-3克，茄子一个，猪肉适量，大料花椒香叶适量，生抽2勺，酱油2勺，蚝油一勺，食用油适量，盐适量，葱姜沫适量
步骤
1.面粉加入酵母和适量的水和成面团醒发。
2.圆茄子去皮，切丁，放入一点盐，腌出水分。
乡宁水席菜单？
宴席菜分：八八席——8个中碗、8个大碗、4个碟子；六八席——6个中碗，8个大碗、1个火锅；干八碗——8个大碗；四四席——4个大碗、4个碟、1个火锅。席菜以猪羊肉制作的咸食为主，辅以水果，糯米、莲子、菜蔬等甜食，蒸、炸、炖、烩、炒并举。碗菜品种不下数10种。主要有：氽肉、过油肉、乡宁小炒、拔丝长山药、清蒸丸子、梨肉、肘子、红皮、烩肥肠、蜜汁长山药、虾酱烩豆腐等。
风油葫芦的做法，风油葫芦怎么做？
山西小吃风油葫芦的做法详细介绍
所属地区：山西小吃
工艺：炸汆法
风油葫芦的制作材料：猪板油200克，白糖150克，面粉50克，植物油750克，鸡蛋l个。
风油葫芦的介绍：风油葫芦是用猪板油和面粉制成的一道甜莱。外形似葫芦，内部为空心，皮色金黄油亮，吃起来酥脆香甜。它是乡宁山区的地方风味佳肴。
风油葫芦的特色：
光亮拔丝，外脆里嫩。
教您风油葫芦怎么做，如何做风油葫芦
1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条，用面粉揉滚好。
2.炒锅内加植物油750克，烧至五成热，将搓好的条在全蛋糊内拖过，放入油锅内炸成浅黄色。另起锅倒人适量植物油、白糖，待油温升至六七成热时，把炸出的油葫芦一次全部倒人锅内，颠翻数下，即可装盘。
材料
干葫芦条50公克，日式高汤500cc，酒30cc，味醂35cc，砂糖30公克，铝箔纸1张
做法
1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20∼30分钟后沥干。
2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。
风油葫芦是山西小吃吧。
你要放在宴席上那就要稍微改变一下，不能太街头了。
猪板油切成2厘米左右长半厘米左右宽的条子。
然后用面团揉实。形状当然是葫芦状的。
油锅五成的时候把裹着面团的板油拖一层蛋液（只要蛋黄）
乡宁小炒正宗做法？
用料
猪肉 50g，土豆 两个，青红椒 两个，木耳 适量，绿豆牙适量，粉条 少许，葱姜 适量
步骤
1、土豆切丝没于水中待用，肉、辣椒、葱、姜切丝。
2、 热锅热油汆白肉丝出锅待用。
3、油爆香姜辣椒姜丝后下土豆翻炒。
4、加醋、量是此菜成败关键。
5、入粉条、肉丝等其它配菜。
6、翻炒中间断加少许水防止粘锅。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于临汾乡宁生猪价格表的4点解答对大家有用。
