大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于睢宁生猪价格走势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。睢宁四大名菜？睢宁有啥特产？睢宁王集香肠的做法？睢宁四大名菜？是睢宁地区的四大特色菜肴，即把子鸡、毛氏豆腐、睢宁腊肉和睢宁豆瓣酱。把子鸡，是一道以鸡肉为主料，以把子、葱、姜、蒜、鸡精为调料，然后煨炖而成的菜……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于睢宁生猪价格走势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
睢宁四大名菜？
是睢宁地区的四大特色菜肴，即把子鸡、毛氏豆腐、睢宁腊肉和睢宁豆瓣酱。
把子鸡，是一道以鸡肉为主料，以把子、葱、姜、蒜、鸡精为调料，然后煨炖而成的菜肴。这道菜色泽金黄，入口鲜美，香味浓郁，受到很多人的喜爱。
毛氏豆腐，是一道以豆腐为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、白糖、醋等为调料，然后煮熟而成的菜肴。这道菜色泽金黄，入口鲜美，香味浓郁，受到很多人的喜爱。
睢宁腊肉，是一道以猪肉为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、白糖、醋等为调料，然后烤熟而成的菜肴。这道菜色泽金黄，入口鲜美，香味浓郁，受到很多人的喜爱。
睢宁豆瓣酱，是一道以豆瓣酱为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、白糖、醋等为调料，然后烹制而成的菜肴。这道菜色泽深红，入口鲜美，香味浓郁，受到很多人的喜爱。
总之，这四道睢宁菜肴都具有独特的风味，令人回味无穷，是睢宁地区的传统美食，也是睢宁地区的名片。
1、睢宁水粉皮
睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色，冬季热炒或做汤，美味令人叫绝。
2、王集香肠
宁王集香肠是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。王集香肠是用新鲜精瘦猪肉，用猪后腿精瘦肉，佐以多种名贵中草药。风味独特，鲜香袭人，咸甜适口，令人回味无穷。
3、睢宁盐豆子
睢宁有一句俗话：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。盐豆，又叫辣椒豆，睢宁人称“老盐豆”。老盐豆在睢宁，男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家，一年四季，吃饭时只要有一盘老盐豆，便胃口大开，酒足饭饱。
4、王集烧鸡
集烧鸡，在300多年前的康熙年间已闻名苏北，历经沧桑，汤味不改，延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜，咸淡宜口，色佳味美，嫩酥俱全。
5、睢宁三水梨
睢宁有啥特产？
睢宁的特产有：
1、睢宁豆腐：睢宁豆腐制作方法独特，一直沿袭石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等工序精制而成。据了解，地方厨师仅以豆腐为主料，做成地方风味的快餐名菜、汤类就达20多种。
2、睢宁香肠：睢宁香肠产品用新鲜精瘦猪肉，辅以10余味中草药，传统工艺，口味独特，鲜美异常，是纯正的绿色食品，享有“王集香肠，香肠之王”美誉，获“江苏地方名特优产品奖”、徐州市“最受消费者欢迎产品”殊荣。
3、王集烧鸡：主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。
4、睢宁水粉皮：也叫腊皮，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色。
睢宁王集香肠的做法？
材料:猪肉400克，水淀粉少许，盐，葱，姜，白糖，生抽，红曲米粉(没有可以不放)。
做法:1、猪肉切大块，葱，姜备用，香肠模具洗净备用。2、把肉块放入料理机中，搅打成泥状，越细腻越好。3、加入盐，生抽，红曲米粉，白糖充分抓匀，倒入水淀粉。
4、搅打上劲，加入磷虾，磷虾本身就很小，直接加入成颗粒状，这样更好吃。5、搅打均匀，入途中，肉泥已经很有弹性，就可以了，这样香肠的口感才会最好。6、把肉泥装入裱花袋，没有可以用塑料袋代替也行，这样很好操作，捏入到香肠模具中。
7、盖上盖子，这样就可以了准备蒸了。8、锅里加水，把香肠入锅大火蒸10分钟即可。
9、出锅倒扣，轻松脱模，香肠就做好了，是不是很简单。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于睢宁生猪价格走势图的3点解答对大家有用。
