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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高明今日生猪价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
高明烧肉的做法？
材料
猪里肌 1条,青葱 数根,高梁酒 2大匙,大蒜末 3瓣,姜泥 1大匙,酱油 2大匙,赤糖 1大匙,胡椒 适量,七味粉 适量,高梁酒 2大匙,高汤 50cc,赤糖 2大匙,番茄糊 1大匙,大蒜泥 1大匙,巴萨米克醋 1大匙
做法
1: 备好食材
2: 将里肌肉切成约3公分立方的肉块。
3: 放入2大匙58度金门高梁酒及其他醃料，充分混匀后。放冰箱至少醃渍4小时。
原料：五花肉、黄酒、山楂干、酱油、冰糖。肉必须是五花肉，苏沪一带也叫做“肋条肉”。肋条肉要挑夹精夹肥还带皮的，有些上好的肋条肉还可以夹上好几层。根据家里人是爱吃肥肉还是精肉，可进行重点挑选。 要注意的是，肉不要买得太少，两斤至三斤为佳。如果只用半斤肉去烧，这道菜是绝对烧不好的。若是一下子吃不完，可以盛出来放到冰箱中速冻，味道同样很好。
准备好了最主要的五花肉，剩下的佐料就简单多了。一般而言，正宗的苏式红烧肉除酒、醋、酱油和糖之外，完全无需其它佐料，可谓是原汁原味。
烧肉（火腩）在广东，珠三角基本都有卖，但烧猪头皮，到目前为止就只知道佛山高明有卖。做法如下：
1.烧腊档买回来的烧猪头皮不用洗，头菜洗干净切丝，或者条。
2.起油锅，放入蒜头暴香，先放入烧猪头皮炒一分钟，再放入头菜炒两分钟，最后把辣椒圈倒进去翻炒断生，就可以起锅啦
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于高明今日生猪价格表的1点解答对大家有用。
