大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪代宰业务的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。自己拉猪去屠宰场代宰可以吗?老百姓在原生猪定点屠宰场代宰生猪,屠宰违不违法?生猪代宰场手续好办吗?屠宰场的运营模式?自己拉猪去屠宰场代宰可以吗?可以自己拉去,屠宰场会收杀猪的加工费,现在有关规定不可以私自宰杀猪……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪代宰业务的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
自己拉猪去屠宰场代宰可以吗?
可以自己拉去,屠宰场会收杀猪的加工费,现在有关规定不可以私自宰杀猪,自己收来的猪要送到屠宰场,还要经过质检部门检查盖章才能把猪肉卖出去。
可以运猪到屠宰场杀的,但是一定要符合以下相关的条件,第一个就是运到屠宰场的猪是要经过检疫的,简易通过合格的情况下是可以屠宰的,如果检疫不合格的话是不可以的,第二个就是屠宰场可能有一些比较繁琐的屠宰手续,有人愿意去的猪需要经过层层的筛选,符合他们的条件才可以屠宰的。
老百姓在原生猪定点屠宰场代宰生猪,屠宰违不违法?
如果老百姓在原生猪定点屠宰场代宰生猪,需要遵守相关法律法规。根据《生猪屠宰管理条例》规定,未经定点从事生猪屠宰活动的,由商务主管部门责令关闭,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
因此,如果老百姓想要代宰生猪,必须先取得相应的资质和许可,并在规定的范围内进行经营。
生猪代宰场手续好办吗?
答:不好办。
屠宰场手续不好办,因为谁开办屠宰场都要必须经过当地政府环保部门考查认定。
政府原则是提供专门用地条件,环保部门需多次实地考察认证,要对周边环境的人文,噪音,污染和水的排放电的正规使用等都要反复认证,所以手续不好办是有主要原因的。
屠宰场的运营模式?
1、自主经营模式主要以双汇、雨润为代表,指生猪屠宰及猪肉销售为一体的经营模式。该模式对生猪来源要求严格,检验检疫全面,且直接面对终端,对生鲜肉的安全保证较高。
2、“代宰”模式主要指代为屠宰生猪,只收取服务费或者以部分生猪下水产品作为补偿的模式,这种模式下屠宰企业只负责屠宰,对生鲜肉的安全把控较弱,也极易带来食品安全问题。
3、混合经营模式则兼具前两种模式。随着屠宰行业发展的要求,国家正在不断压缩“代宰”模式的占比,未来自主经营模式有望成为主导模式。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪代宰业务流程的4点解答对大家有用。