大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瘦肉型生猪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。瘦肉型猪是怎么变异来的？瘦肉型猪的优点和缺点？瘦肉型猪有几种，都是什么品种？瘦肉型猪是怎么变异来的？瘦肉型猪是通过人工选择和基因改良培育出来的。在人工选择过程中，选取了肉质优良的猪进行繁殖，把遗传基因优良的猪筛选……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瘦肉型生猪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉型猪是怎么变异来的？
瘦肉型猪是通过人工选择和基因改良培育出来的。在人工选择过程中，选取了肉质优良的猪进行繁殖，把遗传基因优良的猪筛选出来，逐渐形成了瘦肉型猪。
同时，还利用现代生物技术将瘦肉基因加入到猪的基因组中，进一步提高了猪的瘦肉率。这种方法可以大幅度提高猪的肉质品质和产量，满足人们对高品质猪肉的需求。
通过一代一代的饲养，也就是最初的猪一样，选瘦肉多的留下繁殖，这样慢慢的就有瘦肉型的
瘦肉型猪的优点和缺点？
优点
瘦肉型猪指的是二品种或三品种的杂交的能充分发挥杂交优势的猪，瘦肉型猪具有产子多、生长快，耗料少的特点。
第一产仔多，成活高，平均每窝成活子猪多1到1.5头，断奶窝重提高30到40%。
第二是生长速度快，词料转化高，可提高20%到30%，生产1kg脂肪所消耗的饲料，可生产32kg瘦肉。
第三是瘦肉率高，胴体瘦肉率在55%以上，与母本比较日增重挺高13-53%，瘦肉率挺高15-20%，每头杂交猪多产瘦肉11kg左右，节省饲料15kg 以上，养猪效率提高30%以上。
瘦肉中含有动物性蛋白22%，易被人体吸收，还含有钙，磷，铁，B簇维生素。适口性好，营养全面，适合各种人群食用，瘦肉价格也高。因此，若养瘦肉型猪，市场销路也好，又能多赚钱。
养瘦肉型猪的缺点
由于瘦肉型猪都是二元猪其基因不稳定，如果日常育肥的话那就需要长期购买仔猪二次育肥，养殖成本较高，养殖利润较低，而自繁自养的话对养猪人的养殖技术和养猪场规模又是一个很大考验。
瘦肉型猪的优点：生长速度快，150天就可以达到110kg出栏；料肉比系数低，瘦肉型猪的全程料肉比，能做到1：2.5—2.6；瘦肉率高，瘦肉里面基本不含油脂，皮下脂肪也比较薄。
瘦肉型猪的缺点：抗应激能力弱，尤其是对环境的适应能力，非常差；免疫力差，抗病能力弱，及容易出现各种疾病；对营养要求高，营养稍微差一点，猪的生长速度就明显很差。
优点是大部分瘦肉型猪生长快，肉料比高，缺点是对养殖环境要求高，抵抗力差，肉口感不好。
瘦肉型猪有几种，都是什么品种？
汉普夏猪：汉普夏猪曾被称为“薄皮猪”，为世界瘦肉型猪父系品种，原产美国南部。该品种主要优点是膘薄、瘦肉率高，增重快，饲料利率高，是较理想的杂交终端父本。
瘦肉型猪有三种，分别是三江白猪、浙江中白猪、湖北白猪。
（1）三江白猪 头轻嘴直，耳下垂。背腰宽平，腿臀丰满，四肢粗壮，蹄质坚实。被毛全白，毛丛稍密。在农场饲养条件下，190日龄体重可达85千克。体重90千克时屠宰，胴体瘦肉率58%，眼肌面积28～30厘米2，腿臀比例29%～30%。三江白猪与哈白猪、苏白猪和大白猪等的正、反杂交，在日增重方面均呈现杂种优势。
（2）浙江中白猪 体形中等，头颈较轻，面部平直或微凹，耳中等大呈前倾或下垂，背腰较长，腹线较平直，腿臀肌肉丰满，全身被毛白色。190日龄左右体重达90千克。90千克体重时屠宰，屠宰率73%，胴体瘦肉率57%。生产中用杜洛克猪作父本，浙江白猪作母本，进行二品种杂交。其一代杂种猪175日龄体重达90千克，胴体瘦肉率61.5%。
（3）湖北白猪 全身被毛白色，头稍轻、直长，两耳前倾、稍下垂，背腰平直，腹小，腿臀丰满，肢蹄结实。6月龄体重可达90千克。体重90千克时屠宰，屠宰率75%，眼肌面积30～34厘米2，腿臀比例30%～33%，胴体瘦肉率58%～62%。用杜洛克猪、汉普夏猪、大白猪和长白猪作父本，分别与湖北白猪母猪进行杂交，胴体瘦肉率分别为64%、63%、62%、61%
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于瘦肉型生猪价格的3点解答对大家有用。
