大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江油生猪病温的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。江油肥肠干饭的做法?舌尖上的中国江油肥肠最正宗做法?四川江油肥肠正宗做法?江油肥肠干饭的做法?答:≮美食原料≯熟猪肥肠500克,胡萝卜、青椒、香菜、花生油、酱油、盐、味精、料酒、醋、白糖、葱花、姜丝各适量。≮美……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江油生猪病温的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
江油肥肠干饭的做法?
答:≮美食原料≯熟猪肥肠500克,胡萝卜、青椒、香菜、花生油、酱油、盐、味精、料酒、醋、白糖、葱花、姜丝各适量。≮美食做法≯1、将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。
2、 炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。≮美食特色≯色泽红润,香味浓郁,肥而不腻。
舌尖上的中国江油肥肠最正宗做法?
江油肥肠的做法步骤
步骤 1:葱6段、姜六片、蒜10粒可以多一些。花椒30粒麻椒15粒。草果一个拍碎去籽。八角桂皮各一个香叶3片。白芷一片。丁香一粒。糍粑辣椒一小块(可用麻辣火锅底料代替)陈皮一小块。二靳条2根
步骤 2:肥肠清理干净后焯水,放葱姜哥三片。10粒花椒。焯水10分钟
步骤 3:热锅凉油放冰糖炒出糖色
步骤 4:热锅凉油放肥肠编出多余油份。让肥肠表皮稍微有点泡泡。
步骤 5:肥肠内放一勺郫县豆瓣酱,一勺泡椒,糍粑辣椒、葱姜蒜全部放进去煸香放 八角桂皮香叶草果。丁香、山奈、香砂炒出香味,烹生抽和高度白酒去除腥气。放糖色,最后放入热水与食材持平。放少许胡椒粉。冰糖3-4快中和苦味。煮1小时20分钟出锅。其中可以放土豆和青笋一起煮当碗底。
1、猪大肠洗净后放入葱段、姜片的沸水烫1分钟左右捞出
2、猪大肠洗净后放入葱段、姜片的沸水烫1分钟左右捞出
3、加入大肠,上色后捞出
4、少许油在锅内放入花椒、干辣椒,八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶,炒出香味后放入肥肠。
5、加少许老抽搅匀后加入少许水烧半小时左右,盛出即可
食材:
猪大肠250克,葱适量,白糖两勺,姜适量油适量,花椒适量,干辣椒适量,八角适量,蒜适量,桂皮适量,草果适量,香叶适量,老抽适量
四川江油肥肠正宗做法?
做法步骤
步骤 1:葱6段、姜六片、蒜10粒可以多一些。花椒30粒麻椒15粒。草果一个拍碎去籽。八角桂皮各一个香叶3片。白芷一片。丁香一粒。糍粑辣椒一小块(可用麻辣火锅底料代替)陈皮一小块。二靳条2根
步骤 2:肥肠清理干净后焯水,放葱姜哥三片。10粒花椒。焯水10分钟
步骤 3:热锅凉油放冰糖炒出糖色
步骤 4:热锅凉油放肥肠编出多余油份。让肥肠表皮稍微有点泡泡。
食材:
猪大肠250克,葱适量,白糖两勺,姜适量油适量,花椒适量,干辣椒适量,八角适量,蒜适量,桂皮适量,草果适量,香叶适量,老抽适量
步骤:
1
猪大肠洗净后放入葱段、姜片的沸水烫1分钟左右捞出
2
锅内到入少许油,加入白糖炒糖色
3
加入大肠,上色后捞出
4
江油肥肠的做法
1、肥肠洗净,清水下锅,加入花椒,大料,姜,葱,八角,再加少许料酒,开锅煮开后,捞出凉后切段。
2、锅中放油,加入,葱,姜,花椒,大料,香叶肥肠味比较大,配料要比平时多放点。然后炒干水分捞出。
3、起锅烧油,加入郫县豆瓣酱,干辣椒,放少许白糖,料酒。
4、将炒好的肥肠,到入高压锅中,加上葱段,放入没过肥肠的清水,根据口味放入盐,味精,上气10分钟,收汁即可。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪病情的3点解答对大家有用。