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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店自宰生猪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
山东那有现杀羊的屠宰场？
好地方，党东牛羊肉批发一条街啊，济南市区机关事业工厂单位食堂酒店的牛羊肉都是从济南市中区党家庄党东牛羊肉一条街直接批发来的，都是活牛羊现场宰杀啊，真刺激啊。
酒店蒸白鸽的做法？
1、食材：乳鸽500g、生姜50g。
2、首先，将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状。装盘后，放入适量的黄酒和放入少量的盐，让其入味。
3、放入适量的黄酒和放入少量的盐后，将其搅拌均匀。放上几片生姜片，放在蒸锅上蒸20-30分钟
4、在蒸锅上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了，但别急着出锅。在鸽子上撒点葱花，这时可以关火了，盖上锅盖，再闷几分钟。
5、几分钟过后，鸽子做好了，这时就可以出锅上菜了。
一、用料
雏鸽250克、草菇15克、姜2克,大葱15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)25克,猪油（炼制）15克。
二、做法
1.草菇去蒂洗净；姜洗净切片；葱洗净切段，以备用。
2.将乳鸽宰好洗干净斩为件，鸽头切为两边，留回翼尖和脚一起放在碟上。
3.放入精盐、味精、干淀粉拌匀，加入草菇、姜片、葱段5克、猪油再拌匀，拨平在碟中。
4.砌回乳鸽斩头、翼尖及脚，放入笼内蒸至熟取起，加上葱段10克即可。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店自宰生猪价格的2点解答对大家有用。
