大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滕州今日生猪价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。滕州十大扣碗？滕州火烧的正宗做法？滕州大肉手擀面大肉的做法?滕州大肉手擀面大？滕州十大扣碗？主要包含以下十个特色扣碗菜品：第一是扣碗散养老母鸡；第二是扣碗农村猪小酥肉；第三是扣碗微山湖鱼条；第四是扣碗铁棍山药……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滕州今日生猪价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
滕州十大扣碗？
主要包含以下十个特色扣碗菜品：
第一是扣碗散养老母鸡；
第二是扣碗农村猪小酥肉；
第三是扣碗微山湖鱼条；
第四是扣碗铁棍山药；
第五是扣碗野生四鼻鲤鱼；
第五是扣碗野生乌鳢配乌鸡；
第六是扣碗野生小白鱼；
第七是扣碗野生莲子配山药；
第八是扣碗酸菜扒肉条；
滕州火烧的正宗做法？
猪棒骨一块 猪皮3,4块 五花肉一块 开水焯一下后 放进煮过 吊汤1小时
猪大肠和肺头可以买现成的 如果是生的 肥肠蘸盐反复搓3,4遍去除粘液 然后找到肠口对着水龙头冲洗 去除杂质 肺头找到肺管冲洗 然后倒置 血末会自行排出
炸豆腐 豆腐要选用石膏豆腐 切片 油温五成热下锅炸 炸的时间可以长一点 把水分都炸出去 两边金黄 豆腐发硬出锅
死面火烧 咱们自家活的饺子面那种就可以 比例1斤面4两水 火烧下锅不放油 如果放油火烧容易起泡儿 半熟出锅就可以
炒料 葱姜蒜末下锅 爆香 然后一勺豆豉 2勺处理后的干黄酱（干黄酱加料酒香油糖 蒸过之后的） 3勺酱豆腐 1勺韭菜花 1勺甜面酱 不停翻炒10分钟 下入吊了一个小时后的高汤 大火开锅 然后依次放入 肥肠 肺头 然后卤制20分钟 加一勺蒜末（主要杀菌） 一勺醋 去腥
然后放入炸豆腐和死面烧饼 再过20分钟出锅 然后根据自己口味加入 蒜汁 辣酱油 酱豆腐韭菜花
1.材料：猪肉馅、面团、
调味：五香粉、鸡精、胡椒粉、黄酒、酱油各1勺、黄酱、香油各2勺、葱姜各适量
2.肉馅中加入黄酒、盐、胡椒粉、酱油、五香粉各1勺，黄酱、香油、各2勺。
3.肉馅拌匀腌制15分钟；面粉用温水合成软面团，罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
4.姜加少许清水打成姜汁倒入肉馅中。
5.大葱切成葱花调入肉馅中。（葱花要最后包的时候再放）
滕州大肉手擀面大肉的做法?滕州大肉手擀面大？
五花肉洗干净,切成1～1.5厘米的肉片,葱姜切片备用(要用鲜肉,口感不柴) 冷水下锅,锅底微微冒泡加料酒 烧开1分钟后,关火,把肉放入冷水中 水冲一下,晾干表皮水分 剥下蛋壳,扎几个小孔,更入味 油热加冰糖,糖化的差不多的时候把肉到里面去 炒糖色(小心油崩) 炒到边角变焦,加水,没过肉片,最好稍微多一丢丢水 紧接着放入卤料 加入适量老抽,生抽,耗油,盐,鸡精 把鸡蛋也放进去,中小火煮开 转砂锅,小火慢炖,60～90分钟。煮完后，也不要打开锅盖，闷一个晚上，让肉更入味！
和面，搅成面絮，面板上继续揉，不要加水，不要撒面，放入盆里，表面抹薄水，覆保鲜膜，醒面15分钟。面板上撒点干面，再揉几下，上仙女棒（擀面杖）擀面皮，擀成2毫米厚就行。反正两面撒点玉米面，防止粘连。切成宽5毫米的面条。
捞出来一些闷了一宿的大肉，和适量汤汁，加热一下。倒点凉白开，让面条更劲道，不粘连，捞出来，加点原汤汁，把肉摆好，再把卤汤浇上去。
滕州大肉手擀面是山东传统美食之一。以下是制作滕州大肉手擀面的做法：
材料：
- 面粉
- 猪肉
- 青菜
- 葱姜蒜
- 酱油
- 料酒
- 盐
1、先和面，活好面擀面条
2、然后烧水，待水烧开以后，把面条下锅里煮。
3、煮好以后捞到碗里
4、把提前弄好的卤肉汤浇在面上
5、放上香菜
6、放上大肉
7、OK，可以吃了。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于滕州今日生猪价格的3点解答对大家有用。
