大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明日潍坊生猪价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。旱肉做法潍坊？旱肉做法潍坊？【主料】三肥七瘦的猪肉5斤，也有用半肥半瘦的，因个人口味不同。【配料】鸡蛋一斤，淀粉一斤，盐一两，酱油一两，葱姜末一两，花椒水适量【做法】将猪肉绞成肉馅，再剁成肉泥，放盆中加配料……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明日潍坊生猪价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
旱肉做法潍坊？
【主料】三肥七瘦的猪肉5斤，也有用半肥半瘦的，因个人口味不同。
【配料】鸡蛋一斤，淀粉一斤，盐一两，酱油一两，葱姜末一两，花椒水适量
【做法】将猪肉绞成肉馅，再剁成肉泥，放盆中加配料搅拌均匀，加鸡蛋液，加淀粉拌匀。取一个深2至3公分的方盘，家中可以用搪瓷茶盘代替，底部抹油防止粘连，放入拌好的肉馅，上面盖一块木板，用类似秤砣之类的重物压实，上蒸笼大火蒸熟，待稍凉后，切片即成。
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