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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忻府区整顿生猪的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
山西定襄特产小吃有哪些?
山西定襄是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之地。以下是一些定襄的特产小吃:
1. 定襄面茶:是一种传统的汉族面食,由于其独特的制作方法和口感,被誉为“中国面食之冠”。
2. 定襄糊塌子:是一种传统的汉族糕点,以糯米粉为主要原料,口感软糯,味道香甜。
3. 定襄油茶:是一种传统的汉族饮品,由茶叶、芝麻、花生、核桃等多种原料熬制而成,口感浓郁。
4. 定襄豆腐干:是一种传统的汉族豆制品,以黄豆为主要原料,口感鲜嫩,味道鲜美。
1、定襄蒸肉:定襄蒸肉,传统名吃,距今已有千年历史。原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。后流入民间,遂成筵席佳肴。食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。
2、黄烧饼:黄烧饼是定襄县地方风味食品之一,已有三百多年历史。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子,直径约三寸,厚半寸,整体厚薄均匀,油而不腻,酥而不硬,软而不紧,甜而不淡,嚼而不粘,具有独特的香、甜、软、脆,以及利口等特点。
3、定襄驴肉:定襄驴肉系山西定襄之特产,悠久历史可追溯千年,为当地进贡宫廷之贡品,历代宫廷御苑将它视为珍品。在当地也是民间宴席必备佳肴。
4、定襄荞面河捞:定襄荞面河捞,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲的功效。
5、定襄煎锅:定襄煎锅是当地的叫法,其实就是一种与煎饼相似的面食,区别在于用那里盛产的高粱面煎烙而成。不是珍贵的“好面” (当地方言, 即白面)制成,但那过程的繁复、技艺的高超却非一般人所能胜任,而且也是当地民俗的一大特色。
6、莜面鱼鱼:莜面鱼鱼是一道山西比较出名的莜面做成的面食,在山西的不少地方都比较流行,制作简单、营养丰富,受到当地人民的喜爱,可以汤食,也可以炒面鱼鱼。
定襄民间传统名吃
1.、 蒸茭子面河捞+小豆腐儿
2、 黄米糕+红枣(油擦枣糕)
3、 村里的老式蒸肉+中(熟)油花椒盐汤
4、 茭子面鱼儿+羊油炒酸窝菜
以农产品特色为主,主要有五种。
1、定襄糯玉米
定襄糯玉米,山西省忻州市定襄县特产,全国农产品地理标志。定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香,甘甜自然,皮薄无渣,适口性好,营养丰富,采收贮藏期长。
2、定襄甜瓜
定襄甜瓜是山西省忻州市定襄县的特产。定襄县产出的甜瓜皮薄肉厚,香甜脆嫩,多汁爽口,颇受百姓喜爱。
3、南庄盖柿
南庄盖柿色泽美观,味甜汁多,鲜美,是高产的木本粮食,富有较高营养价值。
4、东峪磨盘柿
东峪柿子主要以磨盘柿著称,柿除生食外,可制柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。
5、黄烧饼
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于忻府区整顿生猪养殖的1点解答对大家有用。