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全国最爱吃烧饼的省份?
河南省烧饼
鹿邑高集烧饼、睢州烧饼、内乡缸炉烧饼、开封双麻火烧、水冶酥烧饼、息县油酥火烧、登封焦盖烧饼、新密大隗荷叶酥饼、尉氏洧川锅盔、沁阳靳贤书烧饼、长垣油馔、台前肉旋子、灵宝脂油烧饼、新蔡沈岗油馍、商城起酥肉馅烧饼……
河南省地处中原,地势平坦
小麦种植历史悠久
人口众多,耕地面积较广
小麦产量在全国占首要地位
自古河南就有食用饼类食物的传统
便创造出了众多有名的烧饼名吃
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